Story Installations - Μαριάνα Καβρουλάκη & Ειρήνη Πούλου
Μαριάνα Καβρουλάκη "Μνήμες γυναικών και φαγητό" (story installation) °°° Ειρήνη Πούλου "Σκηνικό Στρατού - μια εγκατάσταση ποιητικής αφήγησης" (story installation)


΄'Ωρα & Τοποθεσία
15 Απρ 2022, 6:00 μ.μ. – 8:00 μ.μ. EEST
Τούρκικο Χαμάμ, Οδός Κατρέ 4, Χανιά 731 32
Σχετικά με την εκδήλωση
Μαριάνα Καβρουλάκη - "Μνήμες γυναικών και φαγητό"
Η Μαριάνα Καβρουλάκη, πειραματική αρχαιολόγος, ιδρύτρια των Συμποσίων της Ελληνικής Γαστρονομίας, θα διερευνήσει τους τρόπους που το φαγητό, είτε σαν πρώτη ή ύλη είτε σαν αποτέλεσμα, δημιουργεί μνήμες μέσω της οσμής και της αφής.
Μικρά 'κιβώτια' οσφρητικής και απτικής μνήμης θα συνοδεύουν τις διηγήσεις γυναικών από διάφορες ιστορικές περιόδους για κουζίνες, μαγειρέματα, στιγμές χαράς και θλίψης.
Έξω από την αίθουσα θα υπάρχουν κομμάτια χαρτιού στα οποία οι επισκέπτες θα μπορούν να γράψουν τις ιδέες τους, συνταγές αλλά και δικές τους αναμνήσεις.
Περισσότερες πληροφορίες: http://www.historyofgreekfood.eu
Ειρήνη Πούλου - "Σκηνικό Στρατού - μια εγκατάσταση ποιητικής αφήγησης"